Patrolmedia.co.id, Bogor – Demam Korea (Korean Wave) tengah melanda berbagai negara, tak terkecuali Indonesia.
Tak cuma lewat musik dan Drama Korea (Drakor), namun sajian kulinernya pun kian diminati.
Mengikuti trend Korean Wave, ASTON Bogor Hotel & Resort ambil bagian dengan menghadirkan salah satu menu favorit khas negeri ginseng itu.
Adalah menu Rabokki atau Ramen Ttteokbokki yang berarti, Tteokbokki (kue beras) dan ramen (mie instan) di padu menggunakan gochujang (pasta cabai Korea).
“Hidangan ini jadi berbeda karena kami menambahkan topping telur rebus, rumput laut, jamur enoki, irisan daun bawang hingga daging sapi di tabur lelehan keju yang semakin menambah cita rasa dari hidangan ini,” papar
Food & Beverage Manager ASTON Bogor Hotel & Resort, M Rifai Sebayang, Selasa (11/1/2022).
Rifai mengatakan, menu ini punya sensasi rasa gurih, manis, dan pedas berpadu dalam kuah kental berwarna merah.